Bier Antike Bücher inspirieren Abteiväter zur Wiederaufnahme der Brauerei des Abteibiers Grimbergen in der neuen Hausbrauerei der Abtei
Grimbergen, bekannt für seine preisgekrönten und sinnlich-schmackhaften belgischen Biere, gab den Erhalt der Erlaubnis bekannt, eine neue...
Bier 5.000 Euro für Vereinskassa: Antenne Kärnten bringt Scheine für Vereine
Bei der Antenne-Aktion Scheine für Vereine kämpfen 20 Vereine um insgesamt 5.000 Euro für ihre Vereinskassa. Nach herausfordernden...
Bier Übermäßiger Alkoholkonsum kann bis zu 17 Lebensjahre kosten
Unter dem Motto „Wie viel ist zu viel?“ startet die 2. Österreichische Dialogwoche Alkohol mit mehr als 280 Veranstaltungen....

Bezirksmuseen-Tag 2019: Gastronomische Rückblicke

Beim „Tag der Wiener Bezirksmuseen 2019“ am Sonntag, 17. März, dreht sich alles um die Gastronomie in alter Zeit. Von 10.00 bis 16.00 Uhr öffnen Wiens Bezirksmuseen einheitlich die Pforten. Ehrenamtlich wirkende Bezirkshistoriker zeigen im Bezirksmuseum Landstraße (3., Sechskrügelgasse 11), im Bezirksmuseum Margareten (5., Schönbrunner Straße 54), im Bezirksmuseum Neubau (7., Stiftgasse 8) und im Bezirksmuseum Alsergrund (9., Währinger Straße 43) interessante Bild- und Text-Dokumentationen zum Themenkreis „Zu Gast in Wien – Beisl, Restaurants und Kaffeehäuser“. Manche Museen komplettieren ihre aufschlussreichen Gastronomie-Ausstellungen mit Rahmenprogrammen: Im Bezirksmuseum Innere Stadt (1., Wipplinger Straße 8, „Altes Rathaus“) spricht ein Repräsentant der Fachgruppe Gastronomie in der Wirtschaftskammer über das „Haus der Wiener Gastwirte“ und die Bedeutung der Einrichtung für die gastronomische Ausbildung in Österreich. Ein Vertreter einer renommierten Innenstadt-Konditorei berichtet in einem Vortrag über das erfolgreiche Unternehmen. Fachleute kommentieren eine Poster-Schau mit den Schwerpunkten „Wirtshäuser“, „Wein- und Bierschenken“, „Stadtkeller“, „Kaffeehäuser“ und „Hotels“.

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