Zahlen und Daten Österreichischer Fruchtsaftmarkt 2018
Die Auswertung des Inlandsabsatzes von Fruchtsäften, Nektaren, Fruchtsaftgetränken und gespritzten Fruchtsäften für den Zeitraum...
Zahlen und Daten Österreichischer Fruchtsaftmarkt 2017
Die Auswertung des Inlandsabsatzes von Fruchtsäften, Nektaren, Fruchtsaftgetränken und gespritzten Fruchtsäften für den Zeitraum 2017...
Zahlen und Daten Österreichischer Fruchtsaftmarkt 2016
Die Auswertung des Inlandsabsatzes von Fruchtsäften, Nektaren, Fruchtsaftgetränken und gespritzten Fruchtsäften für den Zeitraum...

Österreichischer Fruchtsaftmarkt 2005

Für das Jahr 2005 konnte bei Fruchtsäften, Nektaren, Fruchtsaftgetränken und gespritzten Fruchtsäften eine Absatzsteigerung von 1,3% verzeichnet werden. Säfte konnten um 3,2% zulegen, Fruchtsaftgetränke um 8,1%, Rückschläge wurden bei den Nektaren (-3,1%) und bei den gespritzten Säften (-2,3%) beobachtet.

 

 

FRUCHTART

 

hl

 

Veränderung

 

Anteile
S a f t      
Ananas 32.636 11,5% 1,1%
Apfel 510.817 7,0% 17,7%
Birne 6.829 -35,8% 0,2%
sonst. Citrusfürchte 15.458 63,2% 0,5%
Grapefruit 24.576 13,1% 0,9%
Johannisbeere schw. 120   0,0%
Mischprodukte *) 15.880 -47,5% 0,5%
Multivitamin 148.004 -1,7% 5,1%
Orange 531.550 3,3% 18,4%
Sauerkirsch (Weichsel) 2 -92,3% 0%
Trauben rot 1.632 -14,0% 0%
Trauben weiss 2.132 -10,9% 0%
Summe - Saft 1.289.636 3,2% 44,6%
       
Nektar      
Ananas 1.627 -23,7% 0,1%
Apfel 81.198 0,6% 2,8%
Birne 3.587 0,6% 0,1%
Sonst.Citrusfrüchte 5.986 -40,7% 0,2%
Grapefruit 7.197 10,6% 0,2%
Heidelbeere 1.362 -14,9% 0,05%
Johannisbeere, schwarz 68.561 8,8% 2,4%
Marille 31.631 4,9% 1,1%
Mischprodukte **) 66.193 4,9% 2,3%
Multivitamin 131.126 -19,0% 4,5%
Orange 418.594 -2,6% 14,5%
Pfirsich 21.456 46,9% 0,7%
Sauerkirsch (Weichsel) 9.776 1,1% 0,3%
Sonst. Steinobst 1.466   0,05%
Trauben rot 8.664 -8,0% 0,3%
Summe - Nektar 858.423 -3,1% 29,7%
       
Getränk      
Ananas 2   0%
Apfel 13.798 15,2% 0,5%
Sonst. Beeren 6.886 47,6% 0,2%
Birne 382 -41,2% 0,01%
Grapefruit 31   0,00%
Marille 2.289 1,3% 0,1%
Mischprodukte ***) 300.844 21,2% 10,4%
Multivitamin 43.682 -15,5% 1,5%
Orange 35.635 -19,8% 1,2%
Pfirsich 4.016 -10,4% 0,1%
Sauerkirsch (Weichsel) 456 -91,5% 0,02%
Sonst. Steinobst 14.665 -15,3% 0,5%
Summe - Getränk 422.685 8,1% 14,6%
       
Fruchtsaft gespritzt      
Apfel 244.952 0,3% 8,5%
Sonstige ****) 74.609 -9,9% 2,6%
Summe FS gespritzt 319.561 -2,3% 11,1%
INSGESAMT 2.890.306 1,3% 100

 

*) inklusive Banane **) inklusive Banane, Mango und sonstigen Beeren ***) inklusive Erdbeere und Mango ****) inklusive Birne, Johannisbeere schwarz, sonstige Beeren, Orange und Mischprodukten

 

 

 

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