Zahlen und Daten Österreichischer Fruchtsaftmarkt 2016
Die Auswertung des Inlandsabsatzes von Fruchtsäften, Nektaren, Fruchtsaftgetränken und gespritzten Fruchtsäften für den Zeitraum...
Zahlen und Daten Österreichischer Fruchtsaftmarkt 2015
Die Auswertung des Inlandsabsatzes von Fruchtsäften, Nektaren, Fruchtsaftgetränken und gespritzten Fruchtsäften für den Zeitraum 2015...
Zahlen und Daten Österreichischer Fruchtsaftmarkt 2014
Die Auswertung des Inlandsabsatzes von Fruchtsäften, Nektaren, Fruchtsaftgetränken und gespritzten Fruchtsäften für den Zeitraum 2014 brachte...

Österreichischer Fruchtsaftmarkt 2009

Für den Zeitraum des Jahres 2009 ergibt sich am Fruchtsaftmarkt ein Absatzrückgang von 3,6%. Im Minus sind alle Kategorien: Saft (-1,4%), Nektar (-1,8%) und Getränk (-14,3%). Selbst gespritzter Fruchtsaft weist ein Minus von 2,1% aus. Damit ergibt sich für den gesamten Inlandsmarkt ein Minus von 3,6%.

Fruchtart 2009 in hl Veränd. Anteile 2008 in hl
    in +/- % in %  
S a f t
Ananas 24.725 -9,80% 0,90% 27.408
Apfel 452.309 -3,20% 16,50% 467.172
Birne 3.047 -32,40% 0,10% 4.507
sonst. Citrusfürchte 7.318 -77,30% 0,30% 32.273
Grapefruit 12.374 -17,10% 0,50% 14.922
Mischprodukte *) 85.736 41,30% 3,10% 60.695
Multivitamin 126.344 4,10% 4,60% 121.329
Orange 455.649 0,80% 16,60% 452.229
Pfirsich 4.128 -60,20% 0,20% 10.380
Sauerkirsch (Weichsel) 23 k.A. 0% 0
Trauben rot 5.499 19,40% 0,20% 4.605
Trauben weiss 1.942 308,80% 0,07% 475
Summe - Saft 1.179.096 -1,40% 42,90% 1.195.995
         
Nektar 
Ananas 4.045 -32,20% 0,10% 5.971
Apfel 107.967 -4,00% 3,90% 112.411
Birne 2.039 13,50% 0,07% 1.796
Sonst.Citrusfrüchte 1.296 -52,50% 0,05% 2.728
Grapefruit 5.860 -5,80% 0,20% 6.218
Heidelbeere 10 46,00% 0% 7
Johannisbeere, schwarz 77.850 0,00% 2,80% 77.850
Marille 27.746 -7,60% 1,00% 30.022
Mischprodukte **) 88.883 13,70% 3,20% 78.178
Multivitamin 100.284 -9,50% 3,70% 110.791
Orange 343.616 -1,80% 12,50% 350.090
Pfirsich 18.218 4,80% 0,70% 17.376
Sauerkirsch (Weichsel) 10.445 12,20% 0,40% 9.311
Sonst. Steinobst 1.198 -38,50% 0,04% 1.947
Trauben rot 11.100 3,80% 0,40% 10.689
Summe - Nektar 800.558 -1,80% 29,10% 815.385
         
Getränk
Ananas 0 -100,00% 0% 89
Apfel 4.299 -58,20% 0,20% 10.293
Sonst. Beeren 5.305 25,10% 0,20% 4.241
Birne 670 -44,50% 0,02% 1.206
Marille 396 -58,20% 0,01% 947
Mischprodukte ***) 281.339 -16,40% 10,20% 336.664
Multivitamin 45.223 -13,10% 1,60% 52.016
Orange 17.175 -2,50% 0,60% 17.609
Pfirsich 2.299 335,40% 0,08% 528
Sauerkirsch (Weichsel) 24.206 14,20% 0,90% 21.194
Sonst. Steinobst 749 -2,80% 0,03% 770
Summe - Getränk 381.661 -14,30% 13,90% 445.557
         
Fruchtsaft gespritzt
Apfel 309.497 -4,00% 11,30% 322.240
Sonstige ****) 76.177 6,30% 2,80% 71.681
Summe FS gespritzt 385.674 -2,10% 14,00% 393.921
         
INSGESAMT 2.746.988 -3,60% 100 2.850.858
         


*) inklusive Mango und sonstige Beeren
**) inklusive Banane, Johannisbeere rot, Mango und sonstigen Beeren
***) inklusive Erdbeere, Heidelbeere, Mango, sonst.Citrusfrüchte sowie Trauben rot
****) inklusive Birne, Johannisbeere schwarz, sonst. Beeren, Orange, Mango, Marille, Multivitamin und Mischprodukte
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