Zahlen und Daten Österreichischer Fruchtsaftmarkt 2016
Die Auswertung des Inlandsabsatzes von Fruchtsäften, Nektaren, Fruchtsaftgetränken und gespritzten Fruchtsäften für den Zeitraum...
Zahlen und Daten Österreichischer Fruchtsaftmarkt 2015
Die Auswertung des Inlandsabsatzes von Fruchtsäften, Nektaren, Fruchtsaftgetränken und gespritzten Fruchtsäften für den Zeitraum 2015...
Zahlen und Daten Österreichischer Fruchtsaftmarkt 2014
Die Auswertung des Inlandsabsatzes von Fruchtsäften, Nektaren, Fruchtsaftgetränken und gespritzten Fruchtsäften für den Zeitraum 2014 brachte...

Österreichischer Fruchtsaftmarkt 2010

Für den Zeitraum 2010 ergibt sich am Inlands-Gesamtmarkt ein Absatzrückgang von 3,6%. Fruchtsäfte weisen ein Absatzplus von 6,0% auf, die Kategorie Fruchtsaftgetränk kann eine Steigerung um 3,2% vorweisen. Nektare und gespritzte Fruchtsäfte sind mit 9,7% bzw. 4,6% im Minus.

Fruchtart 2010 in hl Veränd. Anteile 2009 in hl
    in +/- % in %  
S a f t
Ananas 25.456
3,0%
0,9%
24.725
Apfel 469.831
3,9%
17,2%
452.309
Birne 8.248
170,7%
0,3%
3.047
sonst. Citrusfürchte 8.082
10,4%
0,3%
7.318
Grapefruit 11.967
-3,3%
0,4%
12.374
Mischprodukte *) 73.465
-14,3%
2,7%
85.736
Multivitamin 155.001
22,7%
5,7%
126.344
Orange 491.896
8,0%
18,0%
455.649
Pfirsich 0
-100,0%
0%
4.128
Sauerkirsch (Weichsel) 0
-100,0%
0%
23
Trauben rot 5.453
-1%
0,2%
5.499
Trauben weiss 564
-71%
0,02%
1.942
Summe - Saft 1.249.963
6,0%
45,7%
1.179.094
         
Nektar 
Ananas 3.877
-4,2%
0,1%
4.045
Apfel 101.335 -6,1%
3,7%
107.967
Birne 4.527
122,0%
0,17%
2.039
Sonst.Citrusfrüchte 485
-62,6%
0,02%
1.296
Grapefruit 3.964
-32,4%
0,1%
5.860
Heidelbeere 12
16,8%
0,00%
10
Johannisbeere, schwarz 74.108
-4,8%
2,7%
77.850
Marille 27.108
-2,3%
1,0%
27.746
Mischprodukte **) 88.697
-0,2%
3,2%
88.883
Multivitamin 54.535
-45,6%
2,0%
100.284
Orange 321.254
-6,5%
11,8%
343.616
Pfirsich 21.267
16,7%
0,8%
18.218
Sauerkirsch (Weichsel) 10.285
-1,5%
0,4%
10.445
Sonst. Steinobst 736 -38,6%
0,03%
1.198
Trauben rot 10.367
-6,6%
0,4%
11.100
Summe - Nektar 722.553
-9,7%
26,4%
800.557
         
Getränk
Ananas 1
n.v.
0% 0
Apfel  10.763 150,4%
0,4%
4.299
Sonst. Beeren 4.701
-11,4%
 0,2%  5.305
Birne  499  -25,5%  0,02%  670
Marille  239  -39,6%  0,01%  396
Mischprodukte ***)  279.729  -0,6%  10,2%  281.339
Multivitamin  55.051  21,7%  2,0%  45.223
Orange  14.112  -17,8%  0,5%  17.175
Pfirsich  1.605  -30,2%  0,06%  2.299
Sauerkirsch (Weichsel)  24.299  0,4%  0,9%  24.206
Sonst. Steinobst  2.685  258,5%  0,10%  749
Summe - Getränk  393.684  3,2%  14,4%  381.661
         
Fruchtsaft gespritzt
Apfel  275.143  -11,1%  10,1%  309.497
Sonstige ****)  92.722  21,7%  3,4%  76.177
Summe FS gespritzt  367.865  -4,6%  13,5%  385.674
         
INSGESAMT  2.734.066  -0,5%  100%  2.746.986
         



*) inklusive Mango und sonstige Beeren
**) inklusive Banane, Johannisbeere rot, Mango und sonstigen Beeren
***) inklusive Erdbeere, Heidelbeere, Mango, sonst.Citrusfrüchte sowie Trauben rot
****) inklusive Birne, Johannisbeere schwarz, sonst. Beeren, Orange, Mango, Marille, Multivitamin und Mischprodukte

 

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