Der österreichische Mineralwassermarkt konnte im Jahr 2012 ein Absatzplus von +3,1% erzielen. Wässer mit CO2 legten um +2,2% zu, Wässer mit wenig CO2 um +5,0% und stille Wässer um +3,7%.
Der Pro-Kopf-Verbrauch stieg im Jahr 2012 von 89,2 Liter im Jahr 2011 auf 91,2 Liter an.
INLANDSABSATZ | Pro-Kopf-Verbrauch | |||
(in 1.000 hl) | Index | (in Liter) | Index | |
2001 | 6.230 | 100 | 84,5 | 100 |
2002 | 6.529 | 104,8% | 89,8 | 106,3% |
2003 | 7.089 | 113,8% | 95,6 | 113,1% |
2004 | 6.443 | 103,4% | 88,8 | 105,1% |
2005 | 6.325 | 101,5% | 87,8 | 103,9% |
2006 | 6.070 | 97,4% | 85,8 | 101,5% |
2007 | 6.279 | 100,8% | 93,2 | 110,3% |
2008 | 6.278 | 100,8% | 90,3 | 106,9% |
2009 | 6.242 | 100,2% | 89,2 | 105,6% |
2010 | 6.389 | 102,6% | 89,4 | 105,8% |
2011 | 6.471 | 103,9% | 89,2 | 105,6% |
2012 | 6.673 | 107,1% | 91,2 | 107,9% |
mit CO2 | wenig CO2 | ohne CO2 | ||||
(in 1.000 hl) | Index | (in 1.000 hl) | Index | (in 1.000 hl) | Index | |
2001 | 4.823,70 | 100 | 1.125,10 | 100 | 281,4 | 100 |
2002 | 4.710,50 | 97,7% | 1.450,00 | 128,9% | 369,3 | 131,2% |
2003 | 4.993,30 | 103,5% | 1.659,00 | 147,5% | 436,3 | 155,0% |
2004 | 4.385,70 | 90,9% | 1.601,60 | 142,4% | 455,5 | 161,9% |
2005 | 4.115,20 | 85,3% | 1.708,20 | 151,8% | 501,8 | 178,3% |
2006 | 3.993,70 | 82,8% | 1.449,70 | 128,9% | 626,5 | 222,6% |
2007 | 4.083,50 | 84,7% | 1.510,10 | 134,2% | 685 | 243,4% |
2008 | 4.044,50 | 83,8% | 1.510,20 | 134,2% | 723,3 | 257,0% |
2009 | 3.957,60 | 82,0% | 1.517,80 | 134,9% | 767 | 272,6% |
2010 | 4.046,40 | 83,9% | 1.524,90 | 135,5% | 817,3 | 290,4% |
2011 | 3.977,70 | 82,5% | 1.605,10 | 142,7% | 888,1 | 315,6% |
2012 | 4.066,20 | 84,3% | 1.685,30 | 179,8% | 921,1 | 327,3% |